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最新丨聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布《2022年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告

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  • 發(fā)布時間:2022-07-20 15:28
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【概要描述】近日,羅馬—聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)發(fā)布《2022世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告。報告指出,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的顯著增長,全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高,水產(chǎn)食品對保障21世紀(jì)的糧食安全和營養(yǎng)做出了日益重要的貢獻(xiàn)。

最新丨聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布《2022年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告

【概要描述】近日,羅馬—聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)發(fā)布《2022世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告。報告指出,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的顯著增長,全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高,水產(chǎn)食品對保障21世紀(jì)的糧食安全和營養(yǎng)做出了日益重要的貢獻(xiàn)。

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近日,羅馬—聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)發(fā)布《2022世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告。報告指出,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的顯著增長,全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量創(chuàng)下歷史新高,水產(chǎn)食品對保障21世紀(jì)的糧食安全和營養(yǎng)做出了日益重要的貢獻(xiàn)。

該報告稱,受全球、特別是亞洲水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長的推動,2020年漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量上升至歷史最高水平,達(dá)2.14億噸,其中1.78億噸為水生動物,3600萬噸為藻類。

2020年水生動物產(chǎn)量比本世紀(jì)頭十年的平均水平高出30%,比20世紀(jì)90年代的平均水平高出60%以上。這一成就的取得在很大程度上得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的增長,該產(chǎn)業(yè)的水生動物產(chǎn)量創(chuàng)造了8750萬噸的歷史最高紀(jì)錄。

糧農(nóng)組織表示,隨著漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷擴大,需要推動更具針對性的轉(zhuǎn)型變革,建設(shè)更可持續(xù)、更加包容且更公平的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。要實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),必須針對水產(chǎn)食品的生產(chǎn)、管理、貿(mào)易和消費方式開展“藍(lán)色轉(zhuǎn)型”。

1950-2020年世界捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量。糧農(nóng)組織

糧農(nóng)組織總干事屈冬玉表示,“漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的增長對于在全球范圍內(nèi)消除饑餓和營養(yǎng)不良發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,但漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)型,才能應(yīng)對挑戰(zhàn)。”

“我們必須推動農(nóng)業(yè)糧食體系轉(zhuǎn)型,保證水產(chǎn)食品的可持續(xù)生產(chǎn),保障生計,保護(hù)水生生境和生物多樣性。”

當(dāng)前水產(chǎn)食品對糧食安全和營養(yǎng)的貢獻(xiàn)之大前所未有。自1961年以來,全球水產(chǎn)食品(不包括藻類)的消費量以年均3.0%的速度增長,幾乎是世界人口年均增速的兩倍。人均年消費量達(dá)到20.2公斤,是20世紀(jì)60年代消費量的兩倍多。

1950以來的世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量:利用量和表觀消費量。糧農(nóng)組織

盡管受到新冠疫情的影響,2020年仍有超過1.57億噸水生動物直接供人食用,占水生動物產(chǎn)量的89%,略高于2018年的消費量。2019年水產(chǎn)食品約占動物蛋白消費量的17%,在中等偏低收入國家達(dá)到23%,在亞洲和非洲部分地區(qū)超過50%。

2020年,亞洲國家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的水生動物產(chǎn)量占全球總量的70%,其次是美洲、歐洲、非洲和大洋洲。中國仍然是最大的漁業(yè)生產(chǎn)國,其次是印度尼西亞、秘魯、俄羅斯、美國、印度和越南。

各區(qū)域?qū)κ澜绮稉茲O業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的貢獻(xiàn)。糧農(nóng)組織

水產(chǎn)養(yǎng)殖塑造水產(chǎn)食品未來

過去兩年,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增速高于捕撈漁業(yè),預(yù)計未來十年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將進(jìn)一步擴大規(guī)模。2020年,水生動物養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到8750萬噸,比2018年增長6%。與此同時,捕撈漁業(yè)產(chǎn)量下降至9030萬噸,與前三年的平均水平相比減少了4.0%。

1991-2020年世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量。糧農(nóng)組織

造成捕撈漁業(yè)產(chǎn)量下降的主要原因包括新冠疫情嚴(yán)重阻礙了捕撈活動、市場準(zhǔn)入和銷售,中國的漁獲量減少,以及秘魯鳀因自然波動而出現(xiàn)的漁獲量減少。

魚類和其他水產(chǎn)食品的需求不斷增長,正在迅速改變漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的面貌。預(yù)計到2030年,消費量將增長15%,達(dá)到人均21.4公斤,主要驅(qū)動因素在于收入增長和城市化,漁獲后處理和流通方式的變化,以及更加注重健康和營養(yǎng)的膳食趨勢。

3個你可能不了解的魚類知識。糧農(nóng)組織

2030年水生動物總產(chǎn)量預(yù)計將達(dá)到2.02億噸,主要得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)增長。2027年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計將首次突破1億噸,2030年達(dá)到1.06億噸。

“藍(lán)色轉(zhuǎn)型”是必由之路

糧農(nóng)組織強調(diào),要在滿足不斷增長的世界人口需求的同時著眼長遠(yuǎn),加強種群和脆弱生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)性,保護(hù)人們的生活和生計,需要做出更多努力。

根據(jù)2022年版《世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告的數(shù)據(jù),海洋漁業(yè)資源的可持續(xù)性仍然令人深感憂慮,2019年可持續(xù)捕撈種群的比例下降至64.6%,比2017年的水平低了1.2%。

1974-2019年世界海洋漁業(yè)資源狀況全球趨勢。糧農(nóng)組織

然而,也存在令人鼓舞的跡象:可持續(xù)漁業(yè)種群占2019年總上岸量的82.5%,比2017年提高了3.8%。這似乎表明,規(guī)模較大的種群得到了更為有效的管理。

糧農(nóng)組織積極推進(jìn)“藍(lán)色轉(zhuǎn)型”。這是一項富有遠(yuǎn)見的戰(zhàn)略,旨在同時應(yīng)對糧食安全和環(huán)境可持續(xù)性的雙重挑戰(zhàn),并確保成果公平和性別平等。為推動變革,氣候和環(huán)境友好型政策與做法以及技術(shù)創(chuàng)新也不可或缺。

每個人都能為拯救我們的海洋貢獻(xiàn)力量。糧農(nóng)組織

糧農(nóng)組織漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖司司長曼努埃爾·貝瑞吉表示:“藍(lán)色轉(zhuǎn)型是一項由目標(biāo)驅(qū)動的進(jìn)程。通過藍(lán)色轉(zhuǎn)型,糧農(nóng)組織各成員及合作伙伴可以最大限度地發(fā)揮水產(chǎn)食品體系的作用,在不超出生態(tài)系統(tǒng)承受范圍的前提下促進(jìn)糧食安全和營養(yǎng),推廣可負(fù)擔(dān)的健康膳食。”

漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖對就業(yè)、貿(mào)易和經(jīng)濟發(fā)展有著重要貢獻(xiàn)。據(jù)估計,2020年漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所生產(chǎn)的水生動物首次銷售額共計4060億美元,其中2650億美元來自水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

認(rèn)可婦女在漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的重要作用很關(guān)鍵。糧農(nóng)組織

根據(jù)最新估計數(shù)據(jù),漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)就業(yè)人數(shù)為5850萬,其中約21%是女性。據(jù)估計,漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)通過各種形式支持了約6億人的生活和生計。加強韌性對于促進(jìn)公平、可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。

《2022年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》

主要數(shù)據(jù)

產(chǎn)量

全球水生動物和藻類總產(chǎn)量:2.14億噸 - 水生動物首次銷售額:4060億美元

海洋捕撈漁業(yè): 7880萬噸

淡水捕撈漁業(yè):1150萬噸

水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量:8750萬噸,創(chuàng)歷史新高

消費與貿(mào)易

供人食用總量(不包括藻類):1.57億噸

漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品國際貿(mào)易額:1510億美元

就業(yè)與漁船數(shù)量

漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖初級產(chǎn)業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù):5850萬,其中21%為女性

漁民和水產(chǎn)養(yǎng)殖者最多的區(qū)域:亞洲(84%) - 全球漁船總數(shù):410萬艘

漁船數(shù)量最多的區(qū)域:亞洲 - 268萬艘,約占全球漁船總數(shù)三分之二

漁業(yè)種群

可持續(xù)捕撈種群:64.6%(2019年),比2017年下降1.2%

可持續(xù)捕撈種群占總上岸量比例: 82.5%(2019年),比2017年上升3.8%

當(dāng)前水產(chǎn)食品對糧食安全和營養(yǎng)的貢獻(xiàn)之大前所未有。

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